Lý do nhiều hàng quán sử dụng khay nhôm đựng thức ăn
Sản phẩm tiện dụng
Khay nhôm đựng thực phẩm ngoài chức năng bảo quản thực phẩm duy trì nhiệt độ cao, nhờ tính chịu nhiệt cao, ta còn thường sử dụng hộp nhôm chế biến thức ăn. Chế biến thực phẩm bằng khay nhôm không còn quá xa lạ nữa.
Khi chế biến thực phẩm bằng khay nhôm sẽ giúp cho thực phẩm nhanh chín hơn, nhiệt độ được nhôm hấp thụ và truyền qua thực phẩm giúp cho thực phẩm chín đều trên nhiều bề mặt. Đối với các món chảy ra nhiều nước khi chế biến, những chiếc khay nhô, sẽ giữ cho nước đó không đi mất, thấm vào thực phẩm lâu hơn.
Có nhiều món nướng, không thể thiếu khay nhôm, đơn giản là khay nhôm là vật dụng không thể thiếu, đơn giản là vì chuẩn bị rất tiện lợi, không quá cầu kỳ nhưng vẫn đáp ứng được mọi yêu cầu khi chế biến thực phẩm. Phù hợp với thói quen của người Việt, đơn giản, tiện ích và giá rẻ.